Cara membuat kue cucur
Bahan-Bahan: 125 gr tepung terigu 100 gr tepung beras 130 gr gula merah 50 gr gula pasir Secukupnya garam 300 ml air 1 bh daun pandan 1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. 2. Masak hingga gula larut. Biarkan hangat. 3.Campur tepung terigu dan tepung beras, lalu tuang larutan gula secara bertahap. 4. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit. 5. Diamkan adonan selama 5 jam. 6. Panaskan minyak goreng sebanyak 4 sdm, setelah panas tuang sebanyak 1 sendok sayur, masak satu persatu hingga bersarang dengan api kecil. Angkat 7. tiriskan dan siap disajikan.